Рецепт тушеной печени в сметане - одно из 10 лучших вторых блюд. Для приготовления понадобятся печень индейки, репчатый лук, сметана, сливочное масло, вода, мука и соль. Печень нарезают кусочками и обжаривают на сковороде с маслом. Затем добавляют обжаренный лук и тушат вместе. Готовое блюдо подается горячим.